|
Cette Terre qui nous est confiée : comment la respecter? |
![]() |
|||||||||||
QuestionsQ1 : Réveiller notre conscience écologique ?Q2 : L’Eglise accusée de vouloir dominer la terre?Q3 : Un créateur ?Q4 : L’Eglise en retard sur la question de l’écologie ?Q5 : Quelle est la place de l’Homme dans la nature ?Q6 : Des bienfaits de l’émerveillement ?Q7 : Réviser nos modes de vie ?Q8 : Rechercher la beauté ?Q9 : Education à l’alimentation ?Q10 : Respecter la terre au cœur des villes ?Q11 : Quelle espérance ?
|
Education à l’alimentation ?" Pourquoi chez toi on mange toujours des cerises à midi ? ". Question d'un enfant reçu dans un centre de vacances cet été. Elisabeth lui répond : " Il y en a plein dans l'arbre. C'est la saison des cerises ". Au-delà de cette question d'enfant se pose celle de l'éducation à l'alimentation qui fait partie de notre responsabilité écologique. L’éducation à l’alimentation, c’est d’abord savoir respecter les cycles de production de nos terroirs sans créer des besoins de produits de contre-saison : l’hiver, on mange des clémentines par exemple, même si dans l’hémisphère sud, on peut manger des cerises. L’éducation à l’alimentation, c’est ensuite apprendre aux enfants à bien manger de toutes les catégories d’aliments pour leur équilibre, à se nourrir sainement. Les mères de famille doivent être conscientes de leur responsabilité dans ce domaine, en ne privilégiant pas la satisfaction de faux besoins suggérés sans arrêt par la publicité. Enfin, l’éducation à l’alimentation doit être vivante en associant théorie et pratique. Le temps consacré à cuisiner des produits sains et frais achetés au marché est un temps très précieux pour l’apprentissage des petits. …afin que nos repas soient des temps conviviaux où nous goûtons et louons les dons de la création !
Témoignages
« A table ! »
|
Textes à méditer
Pistes de décisions
Dossier nourritureBudget familial Remplir le panier… le casse-tête de la ménagère Qualité des aliments et santé de l’homme L’alimentation en perpétuelle évolution Frugalité, Le repas en Côte d’Ivoire De la nourriture terrestre à la nourriture céleste Dialoguer
|
|||||||||||
|
|
|||||||||||||